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バレンタインディナー
 

バレンタインディナー♪

以前はバレンタインといえば、チョコトリュフ等を作り、
ラッピングしてプレゼント♡でしたが、
旦那さんと一緒に住むようになると、包装ももったいないので
チョコのデザートを作って、楽しむようになりました♪
(繊細で美しい一口サイズのチョコは、お店で買うのが一番!と思うように…)


去年旦那さんにとても好評だった
スチーム・ド・ショコラ(柳瀬久美子さんのレシピ)を作りました。
しっとりしたチョコケーキです。

ケーキの味を決めるのは、なんといってもチョコの味!(と愛情☆)
ヴァローナ社の美味しいチョコレート(製菓用)を使いました。


それと、



エビと白菜のバーニャカウダソースのフジッリ(島田伸幸シェフのレシピ)

このフジッリ(アルチェネロの有機パスタ)は、
トマト、ほうれん草を使ったカラフルでかわいいパスタ☆
自然の素材で色付けされてるのが良いですね♪


旦那さんにも喜んでもらたようで、良かったです☆




posted by yuki | 10:00 | お菓子 | - | trackbacks(0) |
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